Dal 1978 la ZAGO produce birre artigianali assolutamente speciali perchè nate per l'abbinamento a tavola con tutti i tipi di pietanze. La gamma ZAGO è composta da birre realizzate seguendo ancora oggi l'Editto sulla Purezza della birra, utilizzando quindi solo acqua, malto, luppolo e lievito. Ricche di lieviti vivi perchè non pastorizzate, si distinguono per profumi e sapori unici. L'azienda è stata la prima a produrre due prodotti da forno con l'aggiunta di birra: il Panettone alla HY Cuvèe e la Colomba alla HY, realizzati inserendo nell'impasto delle eccezionali Cuvèe di malto a metodologia Champenoise. Oltre che birre, la ZAGO ha una torrefazione di caffè, dove lavora selezioni di caffè monoorigine provenienti da tutto il mondo.Inoltre, l'azienda distribuisce una selezione di vini d'altura argentini, tutti coltivati e prodotti sopra i 1000 metri d'altitudine.

Linea EDIKT 1516: Pils, luppolata e dal sapore persistente; Hefe Weissbier, la tradizionale Weizen dai toni agrumati; Naturtrub, cruda integrale ricca di sali minerali e vitamine

Linea SAINT HUBERT: Artisanale de Luxe, Premium Pils leggera e delicata; Blonde d'Abbaye, bionda d'abbazia dal gusto rotondo e raffinato; Premier Grand Cru, ramata dai toni passiti

NUT, birra multicereale a rifermentazione naturale in bottiglia, prodotta con 4 diversi tipi di cereali

HY e HY Cuvèe, bionda e rossa prodotte con metodologia Champenoise a tripla rifermentazione

Gelatine di Birra HY e HY Cuvèe, restrizioni di birra da accompagnare alle più svariate pietanze, creando originali abbinamenti